jeudi 26 juin 2008

Tag^^

Hé oui, tagguée par l'ami Faucon ! Sur un sujet plus que sensible pour moi en plus...

Un plat que je n'aime pas :

Le fromage cru (hé oui je ne suis pas une bonne française, désolée...)
La cervelle, ex aequo

Mes 3 aliments favoris :

-Les nouilles chinoises
-les knepfles (pour les néophytes, sortes de grosses pâtes alsaciennes faites avec de la farine, de l'eau et cuites dans l'eau chaude) et le boeuf bourguignon de ma grand-mère
-les spaghettis carbonara

Ma recette préférée :

Je vis seule, aussi je cuisine assez peu, mais la recette que je réussis le mieux est celle du kugelhopf (gâteau cônique alsacien). C'est très long à faire (pâte montée une fois dans le plat, une autre fois dans le moule, il y en a en gros pour 8h de temps) mais c'est très très bon, surtout que c'est la recette de mon arrière-grand-mère Hélène Dietrich que j'utilise...

Ex aequo, les toffoyes vosgiennes (pommes de terre cuites à l'étouffée dans une cocotte en fonte) accompagnées de viande fumée.

Ma boisson de prédilection :

L'eau (boisson ordinaire), mais j'ai un faible pour les vins d'Alsace (sauf le pinot noir), les vins blancs de Bourgogne, l'Arbois et les bonnes bières (surtout la Guiness, les bières blanches l'été).

Le plat que je rêve de réaliser :

Un véritable baeckeoffe dans les règles de l'art.

Mon meilleur souvenir culinaire :

Un repas dans un restaurant gastronomique à Metz pour les 55 ans de mon papa. La Gargouille, c'est le nom du restaurant, a un décor type "école de Nancy" qui m'a ravie, et la cuisine était à la hauteur du décor, nouvelle cuisine mais avec quelque chose dans l'assiette.

Voilà pour cette chaîne culinaire. Allez-y, vous qui passez par ici, faites-vous plaisir aussi ^^

vendredi 20 juin 2008

Fête de la musique à l'U4

Voilà où je serai ce soir.
Comme tous les employés de la CAVF, j'ai reçu cette invitation et j'ai bien l'intention de rester un peu après mon service de journée pour voir au moins le premier spectacle. Je ne suis pas de service ce soir-là mais je pense que mes bras ne seront éventuellement pas inutiles si c'est l'affluence comme au premier mai. Ca me fera rentrer tard mais c'est pour la bonne cause...

lundi 16 juin 2008

Nostalgie, quand tu nous tiens...

En congés aujourd'hui, je végète devant mon ordinateur et devant la TV et j'ai découvert qu'aujourd'hui était le premier jour des épreuves du bac 2008. Ah, le mien de bac est bien loin maintenant, passé en juin 1994 au lycée de Gérardmer dans les Vosges. A l'époque, ça s'appelait encore un bac A2, lettres et langues, avant de changer de dénomination l'année suivante et adopter celles qu'on connaît aujourd'hui.
Eh oui, pour les p'tits jeunes qui traîneraient leurs guêtres par ici, à l'époque le bac A c'était littéraire (A1: lettre et maths, A2: lettres et langues, A3: lettres et arts), B c'était l'éco, C les maths-physique, D la bio (SVT à présent), et je vous fais grâce des autres lettres des bacs technos. J'étais en section A2 et j'avais fait très fort car je m'étais planté au bac français, je partais donc avec 27 points de retard au début de ma terminale. J'étais en option biologie (étrangement, moi nulle en maths j'étais excellente dans cette matière) et c'est la première matière que j'ai passé, fin mai je crois, à Epinal. J'ai ensuite passé les maths à l'oral (non, je ne me trompe pas, c'était comme ça à l'époque pour les A2 et les A3) et le latin, avant de plancher le 11 juin sur la philo (me souviens même de la date). Les résultats tombèrent le 2 juillet, à Epinal, et mon père, qui travaillait là-bas à l'époque, est allé voir les résultats pour moi. Il m'appelle et me dit que je ne suis pas sur la liste (j'ai failli avoir un arrêt cardiaque...) avant de finalement me trouver sur la liste des admis avec mention assez bien. La bio m'avait permis d'avoir 12,00, miracle, mais il faut bien dire que le 13 coeff 5 en philo y a fait beaucoup aussi.
Je vais jouer mes vieilles et dire "c'était le bon temps", parce que quand j'ai vu mon frère de 11 ans plus jeune que moi ne rien faire pendant l'année de son bac, passer au rattrapage et l'avoir quand même, j'ai bien l'impression que maintenant c'est un peu donné tout ça. Les coeffs sont quand même plus élevés que n'étaient les nôtres, tout de même, mais je ne sais pas, j'ai l'impression que peut-être on est plus indulgents avec eux (je n'ai jamais dit qu'ils travaillaient moins). Je viens de voir sur France 3 un journaliste qui passe le bac pour dire que ce n'est pas un diplôme au rabais, mais, s'il n'est pas au rabais, il ne vaut pas spécialement quelque chose pour travailler directement...

Enfin bon, bonne chance à tous ceux qui ont planché sur la philo ce matin...

samedi 14 juin 2008

Calme, pluie, football...et divers

Poséidon a ouvert ses vannes sur la Moselle depuis quelques jours, et le bon vieux U4 a vu peu de visiteurs. Nous n'avions aucun groupe cette semaine et les après-midis ont vraiment été très longs et déprimant, à attendre d'éventuels visiteurs et à regarder tomber la pluie. J'ai de surcroît attrapé un rhume en prenant la pluie lors d'un retour en scooter, dont j'ai eu du mal à me débarrasser.
Il fait froid ce soir, moins cependant qu'hier soir où j'étais congelée sous le chapiteau du U4 lors de la manifestation "Insolivres" (lecture dans des lieux insolites). Tous mes collègues étaient suspendus au match France-Pays-Bas, et la déception induite par le laminage en règle de l'équipe nationale se sentait nettement à la fin. Même ma responsable s'était laissée prendre au jeu, suspendue aux sms de son compagnon qui lui annonçaient le score. Je crois que j'étais bien la seule à être totalement indifférente à la (contre)-performance de l'équipe tricolore. Je n'ai jamais tellement apprécié le football, qui a longtemps séparé ma famille (mon père et mon frère monopolisaient l'unique TV pendant que ma mère et moi étions obligée de nous replier dans la cuisine parce que nous ne voyions aucun intérêt à voir 22 gars en short courir après un ballon). J'ai toujours trouvé ce sport intolérant (il suffit de voir les manifestations racistes dans les stades, la banderole des Boulogne Boys, les fights et j'en passe et des meilleures) et peu intéressant, n'en déplaise à mes amis, à mon frère et à ma grand-mère qui eux aiment ce sport. Je veux bien croire que le métier de joueur pro soit difficile mais cela ne justifie en aucun cas les sommes pharamineuses qu'ils perçoivent et le martelage médiatique autour de ça. Et oui, en France il y a des gens qui n'apprécient pas le football et qui, en cette période d'Euro, apprécient d'avoir le câble pour pouvoir au moins avoir le choix de regarder autre chose...

Allez, en ce soir de congé j'ai tout de même une pensée pour mes amis qui sont déçus du match d'hier soir, si je ne comprends pas leur déception vraiment je compatis quand même...

vendredi 6 juin 2008

Groupes au U4...et essence !

La saison démarre...sous la pluie ! Après plusieurs jours de lourdeur du temps difficilement supportable, la pluie s'est mise à tomber, rendant difficiles les visites du U4 et inondant le chapiteau hier sous un orage impressionnant. Cet après-midi sont prévus 177 personnes quasiment en même temps, dont 76 scolaires en visite libre, voilà qui promet d'être difficile à gérer, si la pluie s'y ajoute ça va être franchement difficile, on devra aviser et les quatre guides aussi car le chapiteau est trop petit pour recevoir les 95 gamins d'Hagondange qui viennent en visite guidée, sans parler des 76 autres gamins qui sont en visite libre...en même temps !! J'ai quand même fait remarquer diplomatiquement à la dame de l'office de tourisme, qui gère les réservations de groupes, que c'était quand même un peu limite ingérable, que nous n'étions que deux, deux yeux, deux mains donc chacune et que donc point de vue gestion des flux c'était à peine jouable. Il nous fut répondu qu'il ne fallait pas nous plaindre, que ça nous faisait des visites et tant pis pour l'aspect logistique ! Là je ne suis pas vraiment d'accord, et donc je brieferai les profs de la visite libre : au moindre problème ce sera dehors, et là-dessus je suis soutenue par ma responsable...

Sinon comme tout un chacun je suis assez hallucinée de l'augmentation de l'essence. J'ai un petit scooter 4 temps mais pas moyen de mettre du sans plomb 95 à moins de 1,55 euros (ah si, vu à Cora Mondelange 1, 47 euros, irai faire un tour par là dimanche je pense), ce qui fait exploser mon budget transport du mois (heureusement que je ne prends le scoot que pour assurer mes nocturnes, sinon ce serait vraiment pire).
Concernant les tenants et les aboutissants de cette augmentation, je vous recommande la lecture d'un billet récent de l'ami Faucon, très bien documenté...